大连蟹将军餐饮有限公司成立于2009年5月8日，中南路店营业面积800余平方米，星海店营业面积900余平方米，随着公司的日益发展，现在员工人数达到200名，主要从事日本料理业务。公司刚刚成立时面对着很多的困难，经过团结奋进的努力，现在蟹将军已经成为大连地区具有代表特色的日本料理，也成为制作“蟹”料理 的专门店之一，在短短几年的时间里能有这样的成绩和全体员工的努力是分不开的。在我们取得了成绩的同时我们也思考着以后的发展之路！同时制定了严格的管理制度，坚定不移的执行公司的政策领导。员工福利、产品质量验证、营销模式等都日益成熟，蟹将军必定以成功者的姿态展现在大家面前，为我们的顾客 优质的服务和家一般的温暖。公司主要经营阿拉斯加帝王蟹、鳕蟹，日本产大毛蟹等以蟹为代表的日本料理，在这里不仅仅能品尝到美味的传统日本料理，更能体会“蟹”宴的绝伦美味。帝王蟹体型 的有十公斤之巨，不愧为蟹中之王。鳕蟹肉质细腻甘甜，毛蟹鲜嫩无比，在料理中都是的食材。公司有强大的技术团队，厨师、服务员都是经过专门的培训，有着良好的技术支持与高素质的理论指导，员工们不仅仅是制作美味的食物和体贴的服务，也是在传递一种饮食文化，让我们在品尝美食中体会那种置身异乡的情感。蟹将军的理念是：不争一时之利，而争长远市场。我们前方的道路是艰难和曲折的，面对各方面的竞争压力，整个团队保持着高昂的斗志面对未来对我们的挑战，学习与创新将伴随我们的蟹将军不断进步！